Muhaimin Iqbal
Author

Penampakan Soto GO

Advanced Renewable

Sat , 25 Feb 2023 16:52 WIB

Bukan hanya bermain game dengan Pokemon GO, atau menikmati hiburan dimana saja dengan HBO GO, Kini Anda bisa menikmati makanan tradisional Anda dimana saja kapan saja, bahkan ketika Anda berkesempatan wisata ke antariksa dengan pesawatnya Elon Musk, Anda tetap bisa makan makanan kesukaan Anda yang kini hadir dalam versi GO-nya, yaitu Soto GO!

Teknologinya menggunakan teknologi yang sama yang digunakan untuk penyiapan makanan bagi para astronaut sejak abad lalu - yaitu freeze drying. Makanan menjadi awet tanpa pengawet, kering dan ringan sehingga bisa dibawa kemana saja, dan mudah sekali dikembalikan menjadi makanan segarnya tanpa kehilangan cita rasa - hanya dengan menambahkan air panas.

Selain menghadirkan kemudahan, konsep penyajian makanan seperti ini juga akan sangat banyak berperan dalam mengurangi food waste. Ketika Anda memasak sendiri, pasti sulit untuk tidak menyisakan waste. Dengan model Soto GO semacam ini, Anda hanya perlu menyiapkan makanan persis yang Anda butuhkan saja, selebihnya bisa tetap aman tersimpan hingga bertahun-tahun.

Makanan ini juga menurunkan jejak karbon (carbon foot print), karena yang perlu ditransportasikan kemana-mana hanyalah makanan kering yang ringan, 80% kandungan makanan segar seperti soto ini adalah air, jadi Anda tidak perlu membawa air yang berat dengan masa jenis 1 hilir mudik untuk food delivery. Airnya tinggal ditambahkan di tempat penyajian.

Soto GO adalah salah satu karya ECO FOOD - makanan yang dihadirkan di era energy transisi, di era mobilitas orang semakin tinggi, tetapi tidak perlu meninggalkan tradisi makanan-makanan lezat negeri ini yang penuh cita rasa, makanan yang sudah disiapkan dengan kesadaran untuk menurunkan emsisi carbon dari seluruh sektor kehidupan.

Selain Soto GO ini yang sudah siap untuk penyajian sejenis adalah Mi Jogja dan nasi goreng, insyaAllah pada waktunya nanti tersedia semua jenis makanan Anda dalam penyajian seperti ini. Yang Soto GO, Nasi Goreng dan Mi Jogja sudah siap menerima pesanan retail maupun grosir.